かつての私にとって、
コーヒーは「我慢」の味でした。

眠気覚ましの道具か、
大人の嗜みという名の「苦い義務」
黒く濁ったその液体を、
美味しいと思ったことなんて
一度もありませんでした。
その勝手な前提が、
私の世界をずっと狭くしていました。

あの日、あの一杯に出会うまでは。

差し出されたラテを一口含んだ瞬間、
思考が止まりました。

苦味がくると身構えたのに、
瑞々しい「杏(あんず)」のような甘み。

「コーヒーって、こんなに美味しいの?」

その衝撃は私の人生から 「コーヒーは苦手」
という呪縛を消し去りました。
私たちが届けたいのは、 着飾ったスペックでも、
流行りの知識でもありません。
霧が晴れるような、
圧倒的な「クリアさ」
本能が喜ぶ「甘み」の体験です。

自由で甘く、どこまでもクリアな世界へ。
まずは、最初の一口から。

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